크랜베리부작용1 크리스마스 대표 소스, 크랜베리에 대해 알아보자 맛과 효능이 풍부한 크랜베리, 언제부터 섭취했을까? 크랜베리를 식용으로 먹게 된 유래는 아메리카 원주민들과 관련이 깊습니다. 크랜베리는 북미 대륙 원산지로, 수세기 동안 아메리카 원주민들의 식량이 되어 왔습니다. 이들은 크랜베리를 음식뿐만 아니라 의료 용으로도 활용했습니다. 크랜베리가 식용으로 전 세계에 널리 알려지게 된 배경은 17세기 영국 식민지인 뉴잉글랜드에서 시작되었습니다. 식민지 주민들은 크랜베리 요리법을 인근 아메리카 원주민들로부터 배워서 식사준비에 활용하였습니다. 그 후, 크랜베리가 점차적으로 인기를 얻어가면서 다양한 요리와 음료에 사용되게 되었습니다. 특히, 크랜베리 소스는 크리스마스 전통 요리인 칠면조와 함께 제공되면서 유명해졌습니다. 크랜베리 소스는 단맛과 신맛이 조화롭게 어우러져 육류.. 2023. 9. 1. 이전 1 다음
